【受付終了】初心者のための料理教室　2

料理研究家　杉本節子先生による「おばんざいで学ぶ　きちんと和食」 全6回コースです。 お子さまや、基本を学びなおしたい方や、料理経験のない男性など、 初心者に向けたテクニックを、毎回テーマ別に学べます。 切り方、盛り付方、料理用語まで和食の基本とコツを知ってお料理好きに！

※6回コース は一括前払い15,000円で1回オトクです。

※1回（１回3,000円）だけのお申込みは別フォームよりお申込みください。

①10月　13日（日）   －献立の組み方の基本－ ②10月　27日（日）　 －葉野菜の切り方、下ゆで。和えものの基本－ ③11月　3 日（日）   －根菜の切り方、下ゆで。煮物の基本－ ④11月　17日（日）　－意外と簡単 三枚おろし、煮魚の基本－ ⑤11月  24日（日）   －定番料理をマスター！乾物の基本－  ⑥12月　8日（日）　－お肉の下準備、切り方。焼く・煮るの基本－

メニュー	－葉野菜の切り方、下ゆで。和えものの基本－ ※メニューは決定次第更新します
実施日時	2013年10月27日（日）
時間	14時～16時半（予定）
講師	料理研究家（杉本家10代目）　杉本節子氏
対象	中学生以上
参加費	3000円（※） ※6回コース：①10月13日（日）,②10月27日（日）,③11月3日（日）,④11月17日（日）, 　　　 　　 ⑤11月24日（日）,⑥12月8日（日）は一括前払い15,000円で1回お得です。
申込み締切	2013年10月20日（日） 定員32名 ※先着順です。お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで、ご予約確定ではありませんのでご了承ください。
備考	・エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオルをご持参ください。 ☆ お料理レベルの確認 ☆ 調理台（１台4名）グループ分けの参考にさせていただきます。 次のうち,あてはまるものを申込みフォームの「備考」欄にご記入のうえお申込み下さい。 ＝質問＝　料理をどれくらいしますか？ A ほぼ初めて　B 1週間～1か月に1回程度　C 簡単な料理はOK　D 自己流で大抵のものOK