【受付終了】京のおやこキッチン~親子で学ぶ食育料理教室~
※受付を終了いたしました。
ユネスコ無形文化遺産登録により、さらに関心が高まる「和食」。
京都の家庭のおかずや京料理にも欠かせない、和食を支えるだし文化を親子で一緒に学びませんか?
料理を作る最初のステップとしてだしを取り、そのだしを使って料理を作ります。
調理実習後には試食を行い、料理におけるだしの大切さを感じていただきます。
講師
ラ・キャリエール クッキングスクール シェフインストラクター 笹井昭彦氏
笹井昭彦 ラ・キャリエール クッキングスクール シェフインストラクター 専門調理食育推進員、調理技術指導員、専門調理師でもある。
メニュー | *照り焼きチキンサラダ *ツナと野菜の和風パスタ *和風アクアパッツァ ※食材の調達等の理由により変更になる場合がございます。 |
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実施日時 | 2014年10月18日(土) |
時間 | 14:30~16:30 |
講師 | ラ・キャリエール クッキングスクール シェフインストラクター 笹井昭彦氏 |
対象 | 小学生とその保護者ペア ※お申込みの際 《■代表者以外のお名前》の欄に お子様のお名前、年齢をご記入ください。 |
参加費 | 1組3,000円 |
申込み締切 | 2014年10月11日(土) 定員 16組(2人1組でお申込みください) ※先着順です。 お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで ご予約確定ではありませんので、予めご了承ください。 |
備考 | ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 |