【オンライン講演会】withコロナ 京の食文化を繋ぐ老舗の取組
【オンライン講演会】withコロナ 京の食文化を繋ぐ老舗の取組
新型コロナウイルスの感染拡大により、一変した生活様式。そんなコロナ禍でも飲食店で安心して食事を楽しんでもらうための工夫やおうちの食事が豊かになるアイデアを紹介します。 登壇者は京都老舗店店主の4名。 参加費無料のオンライン開催です。ぜひお気軽にご参加ください!
<1>withコロナの取組(対談形式)
・新型コロナの感染拡大により、飲食業界がどう変わったか
・安心して食事を楽しんでもらうための試行錯誤・現状の取組
・withコロナ、これからの飲食業界の未来
<2>おうち時間を楽しくするアイデア
・自宅で本格懐石を!お取り寄せで楽しむおうちご飯
・自宅で本格懐石を再現する商品。素人でもプロの味を再現できるのか検証!
講師

京昆布舗 田なか 田中 昌宏氏
京・宇治 抹茶料理 辰巳屋 左 聡一郎氏
京湯葉 ゆば庄 橋本 慶一郎氏
京料理 鳥米 田中 良典氏
メニュー |
|
---|---|
実施日時 | 6月13日(日) |
時間 | 14:00〜15:00終了予定 |
講師 | 京昆布舗 田なか 田中 昌宏氏 京・宇治 抹茶料理 辰巳屋 左 聡一郎氏 京湯葉 ゆば庄 橋本 慶一郎氏 京料理 鳥米 田中 良典氏 |
対象 | 中学生以上
|
参加費 | 無料 |
申込み締切 | 定員50名 【申込受付期間】2021年5月15日(土)8:30~2021年6月10日(日)17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。
※当オンライン料理教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。 |
備考 |