4/17すし教室開催！

2015.04.17

みなさんこんにちは！
朝は雨もぱらついていましたが、すっかりあがっていいお天気です！

さて、今日の料理教室は「すし教室」でした。
今日の内容は、「にぎり寿司」と「だし巻き」。

おだしたっぷり、ふわふわのだし巻き♪
難しそうですが…コツを覚えると上手に巻けるようになりますよ。
ちょっと練習は必要かも知れません（笑）

ところで、みなさん。
だし巻きは、手前から巻きますか？向こうから巻きますか？
実は…京都は手前から、なんだそうです！

手前からのほうがしっかりまけるんだとか。

一度、両方の焼き方を試してみて下さい♪＾＾