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たん熊北店 ご主人栗栖氏による実演品目決定!

2013.09.06

おはようございます! 9月14日(土)の実演講演会のご案内です。
 ミシュランにも輝いた、京料理の名店「たん熊北店」の味を、 学んで味わって!
さらに市場の施設見学も出来るチャンスです。
あじわい館では14日(土)、普段は入れない市場の施設見学と 市場関連店舗が開催する「繁盛市」をお楽しみいただきながら(購入は個人の自由です)、
京料理の中でも、一、二を競う老舗として人気が高い「たん熊北店」のご主人 栗栖正博氏による実演講演会、そして昼食を召し上がっていただく企画を開催します!

栗栖氏による実演は、
【菊菜菊花しめじ茸浸し】
【焚合せ 蕪 海老そぼろあんかけ】
【栗御飯】  の3品。
秋を感じる老舗の技を学んで、初秋をお楽しみください!

お申込はこちらから! http://www.kyo-ajiwaikan.com/lesson/2013/000822.php
たくさんのご参加をお待ちしています♪