【～京都府連携～京のブランド産品（万願寺甘とう）使用】次世代の京料理人に習う～京料理入門編～

難易度★☆☆☆☆　お料理が初めての方でもご参加いただけます。

本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の若手料理人の集まりです。

京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から

京料理の基本を習う、またとない機会です。

はじめて京料理に挑戦する方や、

もう一度基本から学びたい方におススメの教室です。

今回は京のブランド産品　万願寺甘とうを使用したメニューを紹介していただきます。

昭和42年11月9日生まれ大阪教育大学教育学部食品化学研究室卒芽生会会員日本料理アカデミー会員料理講師経験多数


メニュー	＊オンリーユー〜きみだけに〜（9/4追加）＊万願寺唐辛子海老詰め揚げ＊テルムネ特製和風冷やしラーメン ※食材調達等の都合により、内容が変更になる場合があります。
実施日時	2018年9月11日（火）
時間	18時30分～20時30分
講師	京都料理芽生会天喜　若主人　石川輝宗氏
対象	中学生以上
参加費	3,000円
申込み締切	定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。【申込受付期間】 2018年7月26日（木）8：30～2018年8月9日（木）17:00 【抽選結果発表】お申込後、8月18日（土）までに必ずあじわい館より抽選結果（参加確定もしくはキャンセル待ち）をご連絡いたします。 ※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、必ずあじわい館までお問い合わせください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。
備考	・エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。