あじわい館主催料理教室

次世代の京料理人に習う~京料理入門編~

 

難易度★☆☆☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。

 

本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の 若手料理人の集まりです。

京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から

京料理の基本を習う、またとない機会です。

はじめて京料理に挑戦する方や、

もう一度基本から学びたい方におススメの教室です。

 

 

講師

京都料理芽生会 美濃吉 若主人 佐竹洋治氏

 

メニュー

地鶏の親子丼 白味噌風味

豚肉と多彩な野菜のグルタミン酸豊富な和風汁

鯛の焼き物と和風ポテトサラダ

※材料調達の都合により、やむを得ず変更する場合がございます。

実施日時 2018年6月14日(木)
時間 14時30分~16時30分
講師

京都料理芽生会 美濃吉 若主人 佐竹洋治氏

 

対象

中学生以上

参加費 3,000円
申込み締切

定員32名

※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。

 

【申込受付期間】2018年4月26日(木)8:30~2018年5月10日(木)17:00

【抽選結果発表】お申込後、5月18日(金)までに

必ずあじわい館より抽選結果(参加確定もしくはキャンセル待ち)をご連絡いたします。

※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、

必ずあじわい館までお問い合わせください。

※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。

備考

・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。