あじわい館主催料理教室

おうちで作る京料理教室

 

難易度★★★☆☆ 普段お料理をする方。お料理の基本的な用語がわかる方。

京都・下鴨のお料理教室 松永料理教室 主宰 松永佳子氏による、家庭で作る京料理の教室です。

ちょっとしたおもてなしにもピッタリな、京都の家庭の味をお伝えします。

講師

松永料理教室 主宰 松永佳子氏

京都市に生まれる。昭和58年京都大和調理師専門学校卒業。 昭和62年京都市左京区下鴨の自宅にて「京料理教室」を開く。 2013年7月から12月まで京都新聞木曜夕刊に掲載された 「 京都下鴨 松永佳子の おうちで作る京料理 」の続編など、 分かりやすいレシピ紹介に定評がある。 著書「京のおばんざい100選」

メニュー

・紫陽花豆腐(卵豆腐)
・鯛の油焼き木の芽まぶし
・甘酢生姜
・生姜ご飯
・栗入り三笠まんじゅう

※材料の入荷状況により、変更になる場合もございます。

 

 

 

実施日時 2018年5月25日(金)
時間 13:00~15:00
講師

松永料理教室 主宰 松永佳子氏

対象

中学生以上

参加費 3,000円
申込み締切

定員32名

※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。

 

【申込受付期間】2018年3月25日(日)8:30~2018年4月8日(日)17:00

【抽選結果発表】お申込後、4月17日(火)までに

必ずあじわい館より抽選結果(参加確定もしくはキャンセル待ち)をご連絡いたします。

※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、

必ずあじわい館までお問い合わせください。

備考

・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。

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