あじわい館主催料理教室

家庭で出来るイタリアン料理教室

 

難易度★★☆☆☆ 普段お料理をされる方。イタリアンの基本を学びたい方。

京都の老舗リストランテ〈ディボ・ディバ〉。

divo-diva のオーナーシェフ西沢昭信氏による

大人気の家庭で出来るイタリアン料理教室です。

講師

ディボディバ 西沢昭信氏

1975年大和学園京都調理師専門学校卒業後、日本・イタリアの各地方にて修行。 1986年京都に「リストランテ ディボ・ディバ」オープン、シェフに就任。 1993年同店のオーナーシェフとして独立し、2016年には30周年を迎える。 著書『素顔のイタリアン』『おいしいトスカーナ』『ちょっとごちそう』など。 TV出演多数。イタリアの国営放送RAI2の「日本のイタリア料理人」で、日本人の料理人として 初の出演。京都三条ラジオカフェでDJとして「レオナルド西のイタリアン3分クッキング」を担当 毎週金曜日PM16:00~生放送

メニュー

タコと冬野菜のサラダ

寒ブリの香草焼き カブのソース

アサリのトマト味スパゲティ

 

 

 

 

 

 

実施日時 2018年1月15日(月)
時間 14:30~16:30
講師

ディボディバ 西沢昭信氏

対象

中学生以上

参加費 2,500円
申込み締切

定員32名

※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。

 

【申込受付期間】2017年11月25日(土)8:30~12月8日(金)17:00

【抽選結果発表】お申込後、12月18日(月)までに

必ずあじわい館より抽選結果(参加確定もしくはキャンセル待ち)をご連絡いたします。

※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、

必ずあじわい館までお問い合わせください。

※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。

備考

・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。