次世代の京料理人に習う～京料理中級編～
＜申込受付期間＞2017年7月25日（火）8：30～8月8日（火）17：00
難易度★★★☆☆ 普段お料理をされる方。プロのひと手間を学びたい方。
本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の 若手料理人の集まりです。
京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から
京料理の技を習う、またとない機会です。
いつもの家庭料理を、料亭の味に変えるひと手間を学びたい方におススメです。
講師
京都料理芽生会 いづう 若主人 佐々木勝悟氏
| メニュー | ・秋刀魚の包み寿司 ※材料入荷の都合により、献立が変更になる場合もあります。 |
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| 実施日時 | 2017年9月24日（日） |
| 時間 | 14:30〜16:30 |
| 講師 | 京都料理芽生会 いづう 若主人 佐々木勝悟氏
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| 対象 | 中学生以上 |
| 参加費 | 3,000円 |
| 申込み締切 | 定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。
【申込受付期間】2017年7月25日（火）8：30～8月8日（火）17:00 【抽選結果発表】お申込後、8月18日（金）までに 必ずあじわい館より抽選結果（参加確定もしくはキャンセル待ち）をご連絡いたします。 ※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、 必ずあじわい館までお問い合わせください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。 |
| 備考 | ・エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
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