あじわい館主催料理教室

※受付終了※【試飲付き講演会】京都の日本酒の話

※定員に達しました。

追加募集が出た際は、こちらでお知らせいたします。

 

京都酒蔵組合副理事長、「聚楽第」蔵元、

佐々木酒造株式会社 代表取締役佐々木晃氏を講師に迎え

京都洛中のお酒のお話をしていただきます。

ノンアルコール醸造飲料「白い銀名水」の試飲もお楽しみいただけます。

※日本酒の試飲がございます。お車、バイク、自転車でのご来館はご遠慮ください。

講師

佐々木酒造株式会社 代表取締役 佐々木晃氏

大学卒業後、産業機械販売会社に就職するものの、本来の跡継ぎ予定であった兄(俳優・佐々木蔵之介)に代わり家業を継ぐことに。 1995年入社。2010年代表取締役に就任。 2014年4月より産学官連携により開発されたノンアルコール飲料「白い銀名水」を販売する。新しい酵母の開発や各種タイアップ・・コラボ商品など、時代のニーズに合わせた商品づくりに努めるとともに、日本酒講座や京都の食文化についての講演、各種イベント企画を通じて新たな日本酒ファンを増やすことに注力している。

メニュー
実施日時 2015年2月8日(日)
時間 15:00~16:30
講師 佐々木酒造株式会社 代表取締役 佐々木晃氏
対象 20歳以上
参加費 500円
申込み締切 2015年2月1日(日) 定員60名 ※先着順です。定員に達し次第、受付を終了させていただきます。 ※お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで、ご予約確定ではありませんのでご了承ください。
備考