あじわい館主催料理教室

直伝!飯田政治郎の 「うちでの料理」

◇直伝!飯田政治郎の「うちでの料理」
   京の伝統的な食の慣わしや節句料理、常のおまわりや晴れ食オリジナルメニュー等々を、週刊T&Tの「うちでの料理」でおなじみの、江戸時代寛永年間創業の京料理「道楽」十四代政治郎を講師に迎え、実習します。

主催  京都新聞文化センター
共催  京の食文化ミュージアム・あじわい館 

場所  京の食文化ミュージアム あじわい館

講師

京料理 道楽14代目  飯田政治郎知史(いいだまさじろうさとし)

メニュー 畑菜芥子和え・粕汁・高野豆腐の鶏野菜射込など
実施日時 2014年1月27日(月)
時間 13時30分〜16時30分(受付13時〜)
講師 京料理 道楽14代目  飯田政治郎知史(いいだまさじろうさとし)
対象
参加費 5,250円(税込・1回分) 材料費 2,100円(税込・1回分)
申込み締切
備考 ◆申込・お問合せ 【連絡先】 京都新聞文化センター  TEL: 075-213-8141 http://www.kyoto-pd.co.jp/school/detail.php?nid=660