【受付終了】京料理を支える京都の森の食材たち”丹波くり”

○京都ならではの食文化「京料理」を支える豊かな京都の森の食材たち。
　中でも、「丹波くり」は、全国的に有名で、「京のブランド産品」にも認定されています。
　今回、みなさまに風味豊かな「丹波くり」の魅力を感じていただく機会として「丹波くり」を使った料理教室を開催します。

　「丹波くり」についてのお話やおいしい食べ方などもお知らせしますので、是非ご参加ください。

　【イベント詳細問合せ先】　京都府 農林水産部 林務課 林産振興担当　075-414-5011

 

メニュー	・丹波くりのご飯 ・丹波くりのお吸い物
実施日時	平成２５年１１月１６日（土）
時間	１３時～１７時００分（受付開始１２時４５分から）
講師	丹波栗料理研究会　代表　檜木　靖子氏
対象	府内に在住または通勤されている方
参加費	一人　1,000円
申込み締切	平成２５年１１月１５日（金）１７：００迄　　　定員40名 ※先着順です。お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで、ご予約確定ではありませんのでご了承ください。
備考	■　持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ等）、タオル