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【京の冬の旅】「山ばな平八茶屋」21代目若主人による特別料理教室と重文・角屋の見学

2018.12.14

みなさん、こんにちは!あじわい館です。
本日は「京の冬の旅」よりあじわい館で開催するイベントをご案内させていただきます。
ただ今ご予約受付中です。ぜひみなさまお誘いあわせの上、ご参加ください。

◆「山ばな平八茶屋」21代目若主人による特別料理教室と重文・角屋の見学

今回の特別料理教室は、次世代の京料理人に習うシリーズでもおなじみ「山ばな平八茶屋」園部晋吾氏を講師に迎え、旬の食材を使用した京料理をご紹介いただきます。
調理実習、ご試食後は旧花街・島原散策と「角屋もてなしの文化美術館」で重要文化財の揚屋建築(1階のみ)を特別見学いただきます。(KYOCA[京果会館]で解散)

【内容】
◆旬の食材を使用した京料理教室
詳細は決まり次第更新いたします。
◆「角屋もてなしの文化美術館」見学
◆あじわい館オリジナル出汁パックのお土産付き(解散時にお渡し)

 

 

 

 

 

 

【開催日】
2019年1月19日(土)

【時間】
10:00~15:00頃/所要時間 約5時間

【講師】
「山ばな平八茶屋」21代目 園部晋吾氏

 

 

 

 

 

 

 

 

【対象】
未就学児童の同伴不可

【参加費】
8,000円(税込)
※ご入金をもってご予約確定となります。

【お申し込み方法】
お申込みはFAX(075-321-8690)、または以下ホームページよりお願いします。

「山ばな平八茶屋」21代目若主人による特別料理教室と重文・角屋の見学

【申し込み締切】
定員になり次第受付を終了いたします。

【お問い合わせ先】
京の食文化ミュージアム・あじわい館事務局
電話 075-321-8680

年2回のみ開催される当イベント。とてもプレミアムな内容となっております。
皆様是非お誘いあわせの上、ご参加ください。お申込みお待ちしております。