「親子で学ぼう！食材選び方教室」追加募集のご案内

2018.01.20

京都市中央市場では，子どもたちに市場を流通する食材について学んでいただくことを目的に

食の海援隊・陸援隊「親子で学ぼう！食材選び方教室」を下記のとおり開催します。

現在若干名の空きがありますので、先着順にて追加募集をおこないます。

詳細は以下の通りです。

『親子で学ぼう！食材選び方教室』

市場で働く専門家の説明のもと、実際に食べ比べをしながら、

食材についての知識を養う、京都市中央市場の人気講座「食材選び方教室」。

今回初めての親子対象講座です。

日時／平成30年2月3日（土）13：00～15：00

場所／京の食文化ミュージアム・あじわい館

対象／小・中学生とその保護者

参加費／ひとり500円　※ただし子どもや大人のみの参加は不可

定員／60名

参加通知／開催日の約10日前にハガキにて参加当落のご案内をいたします。

＜内容（予定）＞

※食材の仕入れの都合などにより、内容が変更になる場合がございます。

1.九条ネギってどんな野菜？（15分程度）

＊京野菜として有名な九条ネギの生産方法をわかりやすく解説＆産地で食べられている九条ネギたっぷりの「ネギとかしわのすき焼き」の試食を予定しています。

2.お砂糖の種類（15分程度）

＊砂糖ってたくさん種類があるけど、なにが違うんだろう？

実際に3種類程度の砂糖を食べ比べながら、お砂糖屋さんに解説いただきます。

3.イワシを自分でひらいて食べてみよう！（30分程度）

＊昔から節分に食べるならわしのあるイワシを、ひとり1匹ずつ手開きし、調理・試食します。包丁を使わないので、低学年のお子さんでもご体験いただけます。

試食や体験を通して、食材についてお子さんと一緒に楽しく学んでいただける講座です。

先着順ですので、興味をもたれた方はぜひお早めにお申込みください。

＊＊＊申込方法＊＊＊

（１）インターネットからのお申込み

次のインターネット申込フォームからお申し込みください。
https://www.syokunokaientai-rikuentai.com/event0203.html

（２）ハガキまたはFAXによるお申込み

「親子で学ぼう！食材選び方教室」と明記し，

参加者全員の氏名住所電話番号年齢及び性別を御記入のうえ，

下記の申込先まで送付してください。
「食の海援隊・陸」会員の方は，会員番号をご記入ください。

＜申込先＞

〒600-8813

京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センター3階

あじわい館　「食の海援隊・陸援隊事務局」

FAX　075-321-8690

★京都市中央市場　「食の海援隊・陸援隊」とは…

★「親子で学ぼう！食材選び方教室」へのお問合せは

あじわい館(TEL　075-321-8680）までご連絡ください。

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