【共催】明治創業「萬養軒」による料理教室のご案内
2017.11.23
あじわい館共催教室のご案内です。
11月28日(火)~ [京都いつでもコール(TEL 075-661-3755)]にて受付開始です!
この度,京都市では,平成30年に明治150年を迎えることを記念し,
毎年2月に実施している「京都レストランウインタースペシャル」のプレ企画として,
明治37年創業の老舗フレンチレストラン「萬養軒」による料理教室を,
下記のとおり開催しますので,お知らせします。
【開催日時】
平成30年1月16日(火)午後6時30分~8時30分(受付開始 午後6時)
【場 所】
京の食文化ミュージアム・あじわい館 調理実習室
(京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センター3階)
【内 容】
老舗フレンチレストラン「萬養軒」の料理人による洋食の調理指導・試食
<主なメニュー>
・ハンバーグ
市販のデミグラスソースを使って美味しいソースを作ります。
【講 師】
萬養軒 店主 伊谷 快児氏 ほか萬養軒の料理人
~「萬養軒」について~
明治37(1904)年に,京都で最初のフレンチレストランとして創業。
100年を越える京の老舗フレンチであるが,変化はゆっくり新しいものには敏感に,
新しいスタイルとエスプリでお客様の期待に応えている。
皇室や国賓の方々などVIPの食事・接伴の用命を代々務めている。
店舗:「ぎおん萬養軒」(祇園甲部歌舞練場前)
「MANYOKEN style」(京都高島屋店)
【対 象】
中学生以上
【定 員】
32名(抽選)
※ 当落に関わらず,12月25日頃にハガキで通知します。
【参加費】
2,500円
【申込方法】
京都いつでもコールへ電話,FAX又はメールでお申し込みください。
お申し込みの際は,郵便番号,住所,電話番号,希望者全員の氏名(ふりがな),年齢をお伝えください。
[京都いつでもコール]
電話番号 075-661-3755(みなここ)
FAX番号 075-661-5855(ごようはここ)
電子メール http://www.city.kyoto.lg.jp/sogo/page/0000012821.html
(ホームページの送信フォームを御利用ください。)
※ おかけ間違いのないよう,ご注意ください。
【受付期間】
平成29年11月28日(火)~平成29年12月15日(金)
【当日の持ち物】
当選ハガキ,エプロン,三角巾(バンダナ等),ハンドタオル,筆記用具
【実施主体】
主催:京都市,京都レストランウインタースペシャル実行委員会
京都国際観光レストラン協会,京都商工会議所,
(公社)京都市観光協会,(公財)京都文化交流コンベンションビューロー
共催:京の食文化ミュージアム・あじわい館運営委員会